Tærte Tærte 07 0
Dato: 2018-9-9

Tærte Tærte 2

Galleriet er ikke stemt ind endnu

Velkommen

Velkomstpoint: 0/5

Afvis

Afvisepoint: 0/25

Irene Heidi B
Kvinde - 29 år
Oprettet: 09-09-2018
- Kvinde - 29 år - Oprettet: 09-09-2018

Tærte Tærte

Sværhedsgrad:
2
Ingredienser:
150 g smør
240 g hvedemel (ca. 4 dl)
125 g sukker (ca. 1½ dl)
1 tsk vaniljesukker
½ tsk stødt ingefær
1 æg
1 spsk vand
4 pærer (ca. 600 g)
Pensling

vand
Pynt

sukker
Opskrift:
Sådan gør du
Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. Bland sukker, vaniljesukker og ingefær i. Saml hurtigt dejen med æg og vand. Læg dejen koldt i ca. 1 time. Smør en tærteform eller springform (ca. 23 cm i diameter). Del dejen i 2 portioner og rul hver portion ud til en rund plade, der er lidt større end formen. Læg den ene dejplade i formens bund og pres dejen op langs kanten.

Skræl pærerne og flæk dem. Tag kernehuset ud og læg de halve pærer i formen med den buede side opad og med stilkenden mod midten. Læg den anden plade dej over pærerne og tryk godt til i kanten. Pensl med koldt vand og drys med lidt sukker. Bag pæretærten midt i ovnen. Server den lun med iskoldt flødeskum.



Frysetip

Du kan fryse tærten inden bagning. Tø tærten op ved stuetemperatur og bag den. Du kan også fryse den færdigtilberedte tærtedej – tø den op inden brug.
Tips

Pæretærten smager også dejligt med Karolines Køkken® Flødefraiche 30%.
Du kan tilberede tærten med pærer fra dåse eller med friske æbler.
Pynt og tilbehør:
Jeg har lavet den den af 2 gange så jeg havede nået at lave pynt af også og lavet blade af dejen også med frugtfarve
Tid:
Bagetid

Ca. 40 min. ved 200° - traditionel ovn.
Bemærkning:
Den er god fundet på

Svar til: Tærte Tærte


Vær den første til at kommentere
Bazoom bruger cookies til at huske dine indstillinger, målrette annoncer og til statistik.         Læs mere...